これ僕.com:行動分析学マニアがおくる行動戦略

意図と行動のギャップから生じる「不自由さ」への挑戦。果たして僕たちに自由はあるのか?

ハーブのある暮らしハッピーになる料理

ちょいと宣伝ですよ。
職場の黒木智美さんという女性の方(夫一人)が、動画配信サイトを使って料理教室をはじめたのです。
「料理に携わる仕事で食べていきたい」という夢をお持ちでして、今回の動画配信はそこへ向かっての第一歩。応援の意味も込め、ささやかながら当ブログで宣伝させていただくことにしました。


黒木智美の『HappyHerbRecipe(ハッピーハーブレシピ)』
コンテンツは

  • 料理の作成過程と説明が流れる動画
  • 手順とポイントをまとめたテキスト
  • レシピ
  • 動画作成の裏話

になっています。動画で作る様子を見ることができるというのは、料理本にはない付加価値。塩と砂糖を間違えて卵焼きを作ってしまう私でも、何だか作れそうな気がしますw
ちなみに、”ともみ先生*1”はレストランなどで気に入った料理があると、シェフからレシピを聞き出し(!)、自宅で再現したりするほど熱心に料理を探求している方。オープンしたばかりということもありサイトにはまだ5品しかありませんが、これからどんどん美味しそうな料理のレシピが出揃ってくることでしょう。


最後にトップページのメッセージを引用しておきます。

カンタンで、手早くできて、おいしくて、そしてヘルシーなレシピをご紹介します。少しの手間と愛情をこめるだけで豪華でおいしい料理ができますよ。ハーブもあれば最高です!一緒に楽しく作りましょう!

*1:敢えてそう呼ばせてもらいます